Jak vyrobit domácí zařízení pro ostření nožů

Než začnete s procesem ostření nožů, věnujte pozornost úhlu ostření. Má přímý vliv na kvalitu a trvanlivost tohoto nástroje. Takže pokud je úhel ostření malý, ostří bude ostřejší. Nicméně řezání tohoto nástroje nebude dlouhé, pokud se používá především pro tvrdé povrchy.

Nástroj pro ostření nožů

Schéma zařízení pro ostření nožů.

Představuje ostření nožů

Chcete-li začít, vyčistěte alespoň dvěma pruhy. Jeden je zapotřebí pro ostření listu a druhý - pro leštění. Úhel ostření ovlivňuje trvanlivost a vlastnosti řezání objektu.. Pokud snížíte úhel, bude lepší řezat nůž, ale jeho síla se sníží. Každý nůž má určitý úhel ostření. U nástrojů vyrobených z velmi tvrdých materiálů je nutné zvýšit úhel.

Nástroje a materiály potřebné k výrobě zařízení:

Techniky ostření nožů

Způsoby ostření nožů.

  • dřevovláknitá deska;
  • šrouby a šrouby;
  • matice a šrouby - "palec";
  • šestihranné matice;
  • samořezné šrouby;
  • kovová trubka;
  • oční matice (kroužek);
  • bezpečnostní podložky (ploché);
  • knoflíky;
  • pryž;
  • kůže;
  • pevný kov.

Domácí ostření nože má několik základních prvků, které budou podrobněji diskutovány.

Nastavte zařízení potřebné pro nastavení úhlu. Nastavitelný úhel 15-20 °. Zařízení je rozděleno na tři bloky:

  • regulátor;
  • držitel;
  • dolní blok

K dispozici je také zátka a omezující kroužek.

Směr pohybu nože při ostření

Směr pohybu nože při ostření.

Pohyblivý regulátor je čtverhranný hranol vyrobený ze 4 obdélníkových desek nebo 2 čtverců. Vyvrtejte otvor pro svorku na jedné stěně regulátoru. Druhý otvor musí být proveden nahoře a lepidlo do něj přilepit. Potom připojte kroužek. Pojistná matice je připevněna pod oční maticí a druhá je připojena k regulátoru.

Držák je dlouhý kus ve tvaru písmene P. Jedná se o tři desky, které jsou spojeny samořeznými šrouby.

Spodní blok je čtvercová dřevotříska se 4 otvory v rozích. Má také další otvory, které mohou být připojeny k držáku pomocí samořezných šroubů.

Základ tvoří deska (200 mm) pro upevnění všech ostatních prvků.

Vytvořte nožní sponu ze dřeva a kovových pásů. Tyč je připevněna k základně pomocí samořezných šroubů a nahoře je nalepena kůží (volitelně).

Připojte zátku ke svorce. Potom vytvořte držák pro tento přístroj.

Jak ostřit potřebný předmět?

Takže sestavte domácí zařízení. Pak nůž nasaďte a přilepte na molární pásku. Nasměrujte list do strany. Tyčové upínací destičky. Pomocí nastavovacího vzorku a měřidla nastavte požadovaný úhel brousku.

Ostřívejte nože s různými kameny a poté leštíte kůží. Je nutné pravidelně otírat tyč vlhkým hadříkem, abyste jej vyčistili z nečistot. Ostřižte nůž z obou stran. Na konci pracovního broušení musí být kameny leštěny. Leštění je dokončeno, pokud zjistíte, že je čepel průhledný.

Přidat komentář